蜂蜜腌山楂如何做？蜂蜜山楂酱做法

　　蜂蜜山楂放在一起食用，不仅能滋阴润燥促进消化吸收，对女性养颜瘦身效果更是很不错。之前我们介绍的有关蜂蜜山楂的吃法，无外乎“山楂干泡蜂蜜水”，亦或是山楂干和别的食材一起熬水喝。如果你觉得仅仅是饮用山楂蜂蜜水太过无趣，不妨尝试下蜂蜜山楂酱的做法。

　　蜂蜜山楂酱：　

　　原料：200g山楂、250g水、kare麦卢卡蜂蜜适量;

　　做法：

　　1、将山楂洗净去核，然后放入搅拌机中加水打成糊状;

　　2、将糊状山楂倒入锅中，大火烧开后，改成小火煮;

　　3、等山楂煮至粘稠，就可以关火了(切记火候，否则火太大容易糊锅)；

　　4、等温度降至不烫手，加入蜂蜜搅拌均匀，冷藏下即可食用。
　　适合做蜂蜜山楂酱的新西兰麦卢卡蜂蜜推荐：

点我查看5+kare麦卢卡蜂蜜

　　注意事项：

　　1、如果家中没有搅拌机，可以将山楂整个放在锅中煮烂，然后捣烂成糊状或者将煮熟后的山楂果拿纱布包住，碾烂后，在开始第二步操作。

　　2、蜂蜜山楂酱不适宜熬制太久，煮熟即可;

　　3、冷藏后，会更加粘稠，口感会更适宜;

　　4、冷藏的蜂蜜山楂酱，一般建议三天内食用完毕，不适宜存放太久。